Penzion Hamr

Aktuálně

Svatomartinské hody

Již jako každý rok si Vás dovolujeme pozvat na svatomartinské hodování, které se uskuteční ve dnech 10. a 11. listopadu 2018 v restauraci Hamr v Tereziině údolí. Tento rok jsme pro Vás připravili dvě 4-chodová menu a nabídneme vynikající svatomartinská vína z vinařství Dufek.

Menu 1:

Pěna z husích jatýrek s hruškovým pyré a opečeným toastem

Silný husí vývar se zeleninou

Tradiční svatomartinská husa s červeným zelím s jablky, servírovaná s drbákem a karlovarským knedlíkem

Apple Pie

Menu 2:

Marinované dýňové špízy s tofu sypané sezamem

Pórková polévka s uzeným lososem

Tradiční svatomartinská husa s červeným zelím s jablky, servírovaná s drbákem a karlovarským knedlíkem

Oreo Cake

Rezervace stolu stejně jako menu prosíme na telefonním čísle 722 148 589

 

Martinsgansessen

An den Tagen 10. und 11. November 2018 laden wir Sie ganz herzlich zum Martinsgansessen ein. Zur Auswahl gibt es zwei 4-gängige Menü:

Menü 1

Leberschaum von der Martinsgans mit Birnenpüree und getoastetem Weißbrot

Kräftige Ganssuppe mit Gemüse

Klassisch gebratene Martinsgans mit Apfel-Rotkraut, serviert mit Erdäpfel- und Semmelknödel

Apple Pie

Menu 2

Marinierte Kürbisspieße mit Tofu und Sesam bestreut

Cremige Lauchsuppe mit Räucherlachs

Klassisch gebratene Martinsgans mit Apfel-Rotkraut, serviert mit Erdäpfel- und Semmelknödel

Oreo Cake

Tisch- sowie Menüreservierung bitten wir unter 0042 722 148 589

 
mapa